Home > Tag Archives: gluten

Arhiva tag-uri: gluten

Cele mai importante alimente fara gluten

alimente fara gluten

Alimentele fara gluten sunt o optiune pentru cei cu intoleranta la gluten sau pentru cei care isi doresc sa adopte o dieta noua in viata lor. Glutenul este proteina pe care o intalnim in grau, orz, secara, in produse de panificatie, bere, mezeluri chiar si in sosul de soia. Noi iti vom prezenta o lista a alimentelor fara gluten. Lapte ... Read More »

Intoleranța la gluten – analize și tratament

gluten

Intoleranța la gluten este cunoscută ca fiind boala celiacă și afectează aproximativ 1% din populație, putând să apară la orice vârstă, chiar și în perioada copilăriei. Orice persoană care suferă de intoleranța la gluten și consumă produse care sunt bogate în gluten vor suferi de afecțiuni severe la nivelul intestinului subțire, acestea fiind regăsite sub denumirea de „enteropatie glutenică”. Dignosticul intoleranței ... Read More »

Dieta fara gluten ajuta persoanele care sufera de boala celiaca

Dieta fara gluten

Dieta fara gluten este recomandata de catre medicii specialisti in cazul in care o anumita persoana sufera de o boala celiaca. O dieta fara gluten va fi urmata de catre persoanele predispuse acestor simptome, deoarece alimentele care contin gluten cauzeaza leziuni inflamatorii intestinale, ceea ce duce la aparitia malabsorbtiei. Boala celiaca este o afectiune a sistemului imunitar si este foarte ... Read More »