Home > Tag Archives: procesarea alimentelor

Arhiva tag-uri: procesarea alimentelor

Cat de bine este sa gatim alimentele?

Cat de bine este sa gatim alimentele

Cand caldura este folosita pentru a gati alimentele, poate omori sau dezactiva numeroase organisme nocive, cum ar fi bacteriile si virusii, dar si unii paraziti. Otravirea prin alimentele negatite, dar si alte afectiuni, poate fi cauzata de bacterii patogene, Escheria coli sau salmonela, neuro-virusi, si altii. De asemenea, parazitii pot fi introdusi in organism si prin intermediul salatelor, prin carnea ... Read More »