O dieta cu portocale inseamna sa consumi doar suc de portocale proaspat pentru o anumita perioada: aceasta perioada poate fi de doua zile, zece zile sau chiar si o luna. Scopul dietei cu portocale este in general acela de a purifica si detoxifia organismul, dar ca orice dieta, are ca rezultat si scaderea in greutate. Ca o recomandare, ar fi bine sa consultati un medic inainte de inceperea dietei, mai ales daca aveti si alte probleme de sanatate.
De ce dieta cu portocale?
Portocalele sunt unele dintre cele mai gustoase fructe pentru sezonul rece, au un aport nutritiv bogat in calorii si au un puternic efect antioxidant, acesta fiind motivul pentru care portocalele pot fi folosite atat de cei care urmeaza diete pentru scaderea in greutate, cat si de cei care urmeaza cure de detoxifiere. Sa nu uitam de gustul deosebit, cine ar rezista unui pahar de suc de portocale proaspat? Nici n-ai zice ca e o dieta.
Mai mult decat atat, sucul de portocale este bogat in caroten, care ii confera culoarea portocalie si care previne producerea radicalilor liberi in organism, dar portocalele sunt, de asemenea, bogate si in flavonoide, care au efect atat de stimulare a sistemului imunitar, cat si de aparare impotriva infectiilor bacteriene, fiind implicate si in fixarea colesterolului. Prin urmare, daca decizi sa urmezi o dieta cu portocale, organismul tau va beneficia de aportul nutritiv necesar functionarii normale, pentru ca portocalele au un mare continut de vitamine esentiale A, B1, B2, B6, C, E, dar si alte componente organice importante, cum ar fi biotina, niacina, acid pantotenic, acid folic.
In plus, acestea contin foarte multe minerale: calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, seleniu, zinc. De asemenea, portocalele contin toate cele 18 grupe de aminoacizi cunoscute, carbohidrati, fibre, electroliti, apa si proteine. Da, proteine – fiecare portocala contine in medie 0,16 g de grasime vegetala!
Reamintim in acest context ca toate alimentele sunt, de fapt, fie grasimi sau lipide, fie proteine, fie carbohidrati, iar de cele mai multe ori o combinatie a celor trei. Important de retinut este ca proteinele, carbohidratii si grasimile vegetale oferite de fructe si legume sunt benefice in conditiile in care sunt consumate fara a fi incalzite, altfel, ca si cele de origine animala, prin incalzire sau fierbere isi pierd din calitati si introduse in organism contribuie la eliberarea radicalilor liberi si acesta este motivul pentru care organismul are nevoie periodic de cure de detoxifiere.
Iata de ce dieta cu portocale iti ofera toti nutrientii de care organismul tau are nevoie pentru a functiona la parametrii normali, concomitent cu detoxifierea si scaderea in greutate.
Este foarte important ca pe parcursul dietei cu portocale sa te asiguri ca folosesti fructe proaspete si iti recomandam sa consumi doar suc proaspat, nu prepara mai mult suc, prin depozitarea la rece isi va pierde din calitati, din valorile nutritive. De asemenea, se recomanda sucul proaspat si preparat in casa, intrucat daca vei consuma suc ambalat, acesta contine substante chimice din cauza carora dieta nu iti va mai aduce rezultatele pe care le astepti. Asa ca ar fi perfect sa iti prepari sucul acasa, din fructe proaspete.
Sucul de portocale este bogat in vitamina C, care ajuta la stimularea sistemului imunitar si reglarea proceselor digestive. Daca consumi un pahar de suc de portocale pe zi, nu vei mai raci asa des si se va reduce riscul aparitiei osteoporozei. Un alt beneficiu ar fi reducerea factorilor de risc pentru hipertensiune. Insa, desi lista beneficiilor aduse de dieta cu portocale a facut din aceasta dieta una foarte populara, nutritionistii atrag atentia ca excesele pot avea consecinte majore asupra organismului, recomandand moderatie.
Cum functioneaza dieta cu portocale?
In general, sapte pahare de suc de portocale pe zi contin aportul nutritiv necesar functionarii normale a organismului si se recomanda consumarea a sapte pahare de apa, pentru pastrarea echilibrului hidric al organismului. Este foarte important sa nu se depaseasca aceste cantitati, intrucat, asa cum am mentionat anterior, portocalele au un bogat continut nutritional si daca se consuma prea mult suc de portocale, s-ar depasi aportul caloric si in final, in loc sa pierdem din kilograme, rezultatul ar fi exact invers, adica o crestere in greutate.
Un alt motiv, ar fi acela ca spre deosebire de consumarea fructului ca atare, ce are nevoie ulterior de un interval de timp pentru digerare, sucul de portocale este absorbit foarte repede si ajunge in fluxul sangvin imediat, iar zaharul din sucul de portocale contribuie la cresterea glicemiei, care poate avea consecinte grave daca este consumat in cantitati foarte mari. Iata de ce, daca nu se depasesc cantitatile recomandate, dieta poate fi urmata chiar si de cei care sufera de hipoglicemii, candida si chiar diabet zaharat, singura conditie fiind moderatia.
Ca orice dieta, si dieta cu portocale are aspecte mai putin placute. In afara de faptul ca va trebui sa faceti fata ispitelor culinare pe care le veti intalni la tot pasul, este posibil sa experimentati o serie de stari de disconfort, oboseala sau irascibilitate insa acestea sunt normale si apar drept consecinte ale detoxifierii. Ca sa treceti mai usor peste aceste momente dificile, se recomanda sa va odihniti in mod corespunzator si sa faceti miscare sau exercitii fizice, intrucat acestea va vor distrage atentia de la dieta si va vor ajuta si in eforturile de pierdere a greutatii.
Insa, dieta cu portocale este o dieta cu rezultate imediate si vizibile. Acestea vor putea fi remarcate in doua-trei zile si sustinatorii acestei diete vorbesc despre un plus de energie si o stimulare a activitatii cerebrale. Spre final, pe langa scaderea in greutate de 10-15 kg, cei care au optat pentru dieta cu portocale sustin ca au o forma fizica imbunatatita, sunt mai sprinteni si mai subtiri, ba chiar mai mult, au o piele mai stralucitoare, par mai lucios si unghii mai sanatoase…
Dar, dupa lunga lista de beneficii, nu trebuie sa uitam ca portocalele contin acid citric, care poate fi extrem de periculos pentru dinti. O solutie ar fi sa va spalati pe dinti dupa consumarea fiecarui pahar de suc de portocale insa, cum acest lucru nu este intotdeauna posibil, o metoda la indemana ar fi sa folositi un pai pentru consumarea sucului.