Despre alimente tolerate in dieta Dukan faza croaziera nu se stiu foarte multe detalii, fiind secrete bine pazite de catre nutritionistul Dr. Dukan.
Mai jos este o lista cu alimente tolerate in dieta Dukan faza croaziera:
*Pudra de cacao cu un continut scazut de carbohidrati:
– este permis consumul a doua lingurite pe zi;
– este important sa alegi un produs cu 100% cacaco, fara zahar adaugat sau alti aditivi;
– exista si propriul produs marca Dukan: o cacao pudra fara grasime.
*Iaurturi:
-se mananca iaurturi fara grasime si fara zahar adaugat;
-se poate aroma cu cocos, vanilie sau lamaie;
-se poate servi un iaurt pe zi, cu doua fructe mici cu un continut foarte redus de zahar.
*Amidon de porumb sau faina de soia:
– o lingura pe zi alaturi de alimentele tolerate in faza Dukan;
– poti pregati un sos in casa cu unul dintre aceste tipuri de faina si un cubulet de grasime slaba; acest sos se serveste alaturi de carne si legume.
*Pudra Custard
– poti manca o lingura de pudra custard daca tolerezi preparatele din amidon de porumb. Aceastei prajituri (budinci) i se adauga aroma de vanilie, sare si coloranti.
*Vin alb sau rosu
– alcoolul nu este permis, asa ca doar 30 ml de vin pe zi sunt recomandati pentru gatit; dati jos capacul de pe tigaie, pentru ca alcoolul sa se evapore in intregime.
*Branza cu un continut scazut de grasime. Pe zi se mananca 30 g de branza cu cel mult 7% grasime.
* Rubarba. Ca desert sau alaturi de fructe puteti manca 100 g de rubarba zilnic, preparata la aburi, indulcita cu inducitori speciali.
* Fructe Goji;
* Iaurt de soia – o portie pe zi;
* Crema de branza slaba cu mai putin de 3% grasime (o lingura pe zi);
* lapte de soia (150 ml);
* Sos de soia (o lingura);
* 50 g de salam de capra picant;
* 100 g de salam de pui;
* Ketchup de rosii fara zahar (o lingura);
* Tarate de orz (doua linguri)…